Si la Vénerie est une science elle est aussi un Art. Cet ensemble de traditions essentiellement françaises, est présenté par J. Oberthur, de ses origines à l’époque actuelle, à travers ses us et coutumes, les chiens de vénerie, etc. Il passe également en revue tous les gibiers de vénerie : le Cerf, le Daim, le Chevreuil. Abondantes illustrations de l’auteur dans le texte. Mouchon, 1207.
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